Category Archives: Stredomorská kuchyňa

Svieža talianska paradajková polievka

Paradajková polievka je v našich končinách najlepšia v sezóne. Vtedy ju najradšej aj varím a konzumujem. V sezóne je u nás jed [...]

Pečené divoké zemiaky – Patatas Bravas

Jednoduché a zaujímavé predjedlo z pečených zemiakov v šupke. Je vhodné najmä pre milovníkov pikantnejších chutí. Výborne sa h [...]

Focaccia, ako pripraviť originál cesto na pizzu

Postup v tomto recepte som si niekoľko krát overil. Pizza alebo pizza štangle pripravené podľa neho mi veľmi chutia. Tento recept pou [...]

Bruschetta, jednoduchý, výborný a rýchly recept

V jednoduchosti je krása. Bruschetta je super! Tento recept pochádza z talianska a v letnej sezóne ho môžete kľudne pripraviť i na g [...]

Špagety carbonara, originálna talianská klasika

Špagety alla carbonara sú v taliansku veľmi obĺúbené. Pri tomto recepte na špegety, resp. pri príprave akýchkoľvek cestovín je na [...]

Pravé talianské tiramisu. Recept bez vajec a aj s použitím žĺtkov

Tiramisu nie je vôbec náročné na prípravu a chuťovo je to skvelý dezert. Aj keď sa tiramisu v taliansku častejšie pripravuje s vaj [...]
Powered by: Wordpress