Cesnakový dresing, na niekoľko spôsobov

Cesnakový dresing, na niekoľko spôsobov

Každý z uvedených dipov (dresing) sa môže podávať ihneď. Najvhodnejšie je však nechať cesnakový dip aspoň hodinku, dve postáť v chladničke, aby sa chute poriadne presiakli a spojili. Vyskúšajte ktorúkoľvek z nižšie uvedených cesnakových dresingov. Určite budú chutiť.

Približný čas prípravy cesnakového dresingu: 10 minút

Bylinkovo jogurtový cesnakový dip (dresing)

  • 150 gramov nízkotučného bieleho jogurtu
  • 2 až 4 väčšie strúčiky cesnaku (podľa chuti)
  • čerstvá petržlenová vňať
  • 1/2 čajovej lyžičky sušeného kôpra
  • soľ a čerstvo mleté čierne korenie
  • polievková lyžica citrónovej šťavy

Jogurtový cesnakový dresing je veľmi jednodochý. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno (asi 3 polievkové lyžice). Do misky vlejeme jogurt, do ktorého pretlačíme strúčiky cesnaku. Pridáme čerstvú vňať, sušený kôpor, soľ, čerstvo mleté čierne korenie a citrónovú šťavu. Všetko poriadne premiešame. A máme hotovo. Podávať môžeme ihneď. Lepšie je ale dresing nechať postáť aspoň hodinku v chladničke aby cesnak poriadne uvoľnil svoju chuť.

Jemný syrovo cesnakový (dresing) dip

  • 50 gramov jemného smotanového syra (roztierateľného)
  • 100 gramov kyslej smotany
  • 1 polievková lyžica horčice
  • 1/2 čajovej lyžičky worčestrovej omáčky
  • 3 väčšie strúčiky cesnaku
  • jarná cibuľka
  • soľ, čerstvo mleté čierne korenie

Postup prípravy syrovo cesnakového dresingu nie je vôbec náročný. Zvládne to úplne každý. V miske poriadne premiešame kyslú smotanu so syrom, aby sa tieto ingrediencie poriadne spojili. Pridáme horčicu, worčerstrovú omáčku, pretlačený cesnak, nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku, troška soli a čerstvo mleté čierne korenie. Poriadne premiešame. Prípadne doslíme alebo ešte dochutíme.

Dip (dresing) so sušeným cesnakom a majonézou

  • 90 gramov kyslej smotany
  • 30 gramov majonézy
  • 1/2 polievkovej lyžice sušeného mletého cesnaku (cesnakový prášok)
  • 1/2 polievkovej lyžice sušenej drvenej petržlenovej vňate
  • 1/2 čajovej lyžičky mletej papriky

Dresing so sušeným cesnakom pripravíme tak, že jednoducho všetky ingrediencie poriadne premiešame v miske a máme hotovo. Opäť je dobré nechať postáť aspoň hodinku v chladničke. Dip tak získa lahodnejšiu chuť.

Powered by: Wordpress